6年産 魚沼産 無洗米 雪ん娘米 5kg (特別栽培米)
産地:新潟県 魚沼市(旧北魚沼郡)
(旧広神村 広瀬地区農協) 生産者:金井 長一 品種:特別栽培米 コシヒカリ 産年:6年 品名:無洗米 雪ん娘米 特徴:減農薬有機堆肥栽培 旧広神村は日本有数の米どころ。春には 雪解け水が地下水に浸透して、 きれいな水が豊富に湧き出ます。 また夏の昼夜の温度差が大きく稲の生育に 最適な条件となっています。この地で減農薬・ 無化学肥料栽培に取り組んでいる金井長一氏が 心を込め作り上げています。 土は完熟堆肥を使用し地力の向上に努めなが ら食味の安定と向上をはかっています。さらに、 技術向上の為嫌気性微生物農法による土作り と、作物の生理生態を第一に考えて日々の 太陽系エネルギーの変動とその気象条件に 合わせた作物の管理を行っています。 あなたも ぜひ ご賞味下さい。 平成21年5月9日 JA北魚沼訪問記はこちら 雪ん娘米詳細はこちら
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